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vegetarisme

Hippophagie

Hippophagie

Chaque jour, 850 chevaux sont victimes de l'hippophagie ( le fait de tuer les chevaux pour les manger ) en France, soit 310 250 par an (350 000 en Italie, 150 000 en Belgique, 80 000 en Hollande) Certains propriétaires de chevaux peu scrupuleux n'hésitent...

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Le foie gras

Le foie gras

Le foie gras figure parmi les mets les plus recherchés de la gastronomie francaise. Le problème c'est la manière dont il est fabriqué, les souffrances qu'endurent les animaux gavés sont insoutenables. Dès leur naissance, ils sont triés par sexe (seuls...

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viande de chiens en Asie

viande de chiens en Asie

De nombreux chiens issus d'élevages, sont utilisés comme viande de boucherie en Asie, particulièrement en Corée du Sud. Servis dans des restaurants spécialisés, la viande de chien est très recherchée. On peut acheter les chiens vivant sur les marchés,...

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La gélatine

La gélatine

La matière première utilisée pour sa fabrication est le collagène, une protéine naturelle, dérivée des peaux et des os d'animaux ( Principalement : Os bovins, peaux bovines, peaux porcines, mais aussi restes de volailles et de poissons) La fabrication...

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